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最終更新日:2015年02月23日


もぎたて情報ブログ ゆがレポ☆
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2013年06月19日(水)

旬のアジを自分の手でさばく~お魚料理教室~

今日19日(水)、門川会館あそびと学習の会主催で、お魚料理教室が開催されました☆


本日のテーマは『アジ』。今が旬のお魚です。
このアジを使って、開きとお刺身を作ります。

講師は、地元の青木魚店のご主人(^_^)/

まずは見本を見せてくれました。
「包丁から目を離さないこと」「エラを回すように引っ張るときれいに取れる」など、コツを伝授。
参加者の皆さんもフムフムと感心しちゃいます。


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2013/06/19 16:19 | 生涯学習<事業・講座>

2013年02月18日(月)

国際理解講座~パキスタンってどんな国?~

教育センターで2月15日(金)、ゆがわら国際交流協会の国際理解講座が開催されました☆

講師は東京大学で地震工学を学んでいるパキスタン人のムハマド・ウマール・サレムさん。昨年の夏に、やっさ国際交流で湯河原町にホームステイに参加したのがきっかけで、今回講師を務めてくださることになりました\(^o^)/



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2013/02/18 20:24 | 生涯学習<事業・講座>

2012年12月07日(金)

湯河原町手話講習会 全ての講義が修了し閉講☆

昨日、9月20日に開講し、毎週木曜日に全12回の日程で行われた湯河原町手話講習会が最終日を迎えました☆
今までの講義の総復習と、習得した手話を駆使して受講生一人ずつ2分間スピーチが行なわれました(^_^)/


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2012/12/07 09:36 | 生涯学習<事業・講座>

2012年09月21日(金)

湯河原町手話講習会が開講☆

平成24年度湯河原町手話講習会が昨日開講しました!
最初に開講式が行われ、湯河原町で唯一の手話通訳者である車谷さんから、受講への心構えについてお話がありました。
車谷さんのパワフルなお話に皆さん真剣です。


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2012/09/21 10:01 | 生涯学習<事業・講座>

2012年02月20日(月)

親子うどん作り

この時期恒例の「親子うどん作り」が、19日(日)文化福祉会館児童室でありました。12組27人の親子が参加してくれました。

うどん作りは初めてという人がほどんどでしたが、コシのある美味しいうどんが出来ました。材料は小麦粉と塩水だけ、あとはこねて、踏んで、のばして、切るという作業です。試食では、完食のグループもありましたが、残ったうどんはお土産に・・・、おつゆも持って帰りたいと言う人がいたほど、実践委員さんの作ったダシのきいた野菜たっぷりのおつゆも美味でした。
それでは、制作過程を御紹介しましょう (^_^)


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2012/02/20 10:27 | 生涯学習<事業・講座>

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